蛋糕師傅拚了! 疊出"千層蛋糕"
2009/10/31 16:45
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雲林一家麵包店，招牌商品是千層蛋糕，但各顧客質疑，頂多三十幾層，哪有千層？師父不服氣，很認真試了八次，終於疊出，高八十七公分的千層蛋糕。
一般的千層蛋糕長得就像這樣，小小一個，大約手掌大，仔細看，千層蛋糕頂多一、二、三最多三十六層而已，哪來的千層啊？被民眾吐槽，雲林這間蛋糕師傅不甘願，決定拚了，當場做起真的千層蛋糕，一層蛋糕皮，抹一層奶油，一層一層，慢慢疊上去，剛開始疊，速度很快，但超過八百層，瓶頸就來了。
蛋糕皮加上奶油，又重又滑，往上縮小蛋糕皮尺寸，眼看疊到九百多層，大家好緊張，蛋糕隨時會垮。師傅小心翼翼的將最後一疊蛋糕放上去，突破千層，現場想起掌聲，拿尺來量，高度八十七公分，這可是試了九次才成功，師傅驕傲的說，總算一吐怨氣，千層蛋糕，是真的有千層喔。（完整影音新聞請見：http://news.cts.com.tw/cts/life/200910/200910310338093.html）