鹽鹽鹽

2009年10月31日

天分加努力 10歲當女製茶師

歸類於: 1977翔白毛 — 1977翔白毛 @ 9:36 pm

 

民視 更新日期:2009/10/30 20:01

南投魚池紅茶全國知名,也培育出不少優秀的製茶師,您絕對想不到,有一位年僅10歲的葉小妹妹,因為從小在製茶廠長大,耳濡目染加上嗅覺靈敏,從7歲開始學製茶,學了3年,已經是位小有名氣的製茶師傅了。

慢慢轉、慢慢揉,年僅10歲的葉小妹妹從小在製茶廠長大,7歲開始,在阿公的教導下學做紅茶,從揉茶、捻茶到乾燥,每個步驟都不偷懶。

睜大眼睛仔細看,葉小妹妹忙著把品質較差的茶葉挑掉,教她製茶的阿公說,孫女的嗅覺能力好,有當製茶師的優勢,而製茶過程繁雜,葉小妹妹不覺辛苦,只是每個步驟都要小心。

學製茶已經3年了,葉小妹妹也有自己的擁護者。學製茶也愛喝茶,葉小妹妹希望長大後能傳承阿公跟母親的功夫,成為出色的製茶師。(民視新聞田志興南投報導)

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