鹽鹽鹽

http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=31353

取材．文／Nicole；攝影／李明宜、何忠誠、Nicole

群山圍繞的歧阜縣由於自古以來是日本東西交通的據點，

來往的人們與文化交流孕育出獨特的氣息，

回味江戶時期的旅人所踏過的風景，

古意盎然的馬籠宿靜靜地守護著古往今來細膩的旅情。

馬籠宿在江戶時代位在被稱為「中山道」的道路上，

是旅人們休憩投宿的驛站，

江戶時代從京都到東京的江戶城，有五條主要道路連接，

中山道因穿山越嶺，是路況最險惡的一段，

全程約540km的街道上共有69處跟馬籠宿一樣的宿場町（驛站），

從各地前往江戶城「參勤交代」（奉公述職）的大官或皇族們，

就搭著轎子在這些街道上行進。

馬籠宿除了旅店林立，商家聚集之外，

這裡同時也是文學家島崎藤村的出生地，

以他的父親作為原形的名作小說「夜明之前」的舞台就是在馬籠宿。

位於馬籠宿街道上的藤村紀念館，收藏了許多他的作品以及原稿。

馬籠脇本陣資料館本來是代代服務公家的脇本陣蜂谷家舊建築，

現在則利用為馬籠宿的歷史資料館，裡面保存著蜂谷家傳的文物與古文書，

件件都是江戶時代流傳下來、擁有百年以上歷史的寶物，

此外還可參觀大官、高級武士們曾經投宿過的「上級の間」，

可以透過這些珍貴的文物一窺馬籠宿在宿場町時代盛極一時的光景。

說到岐阜縣美濃地區一帶的名產，當屬秋天盛產的甘栗，

每到秋天最具季節感的必嚐點心就是「栗きんとん」，可稱為「栗餅」。

「栗きんとん」是將蒸熟的栗子給磨碎、加入砂糖，

再拿到熱鍋裡將多餘的水份炒乾後，捏成餅狀而成，

川上屋正是發明此種吃法的創始店。

一邊品味細膩清甜的「栗きんとん」、邊啜茶，

靜心感受馬籠宿的時代氛圍。

買一串當地著名的五平餅，一面品嚐醬油與糯米微焦的香味，

一面漫步在老客棧街當中，想像古時候的武士、旅人與市井小民在穿梭兩地，

遙遠的旅程當中在此落腳的景色。

為了想要更進一步體驗百年前的老街旅情，

我們選擇在老旅籠內（老客棧）住宿一晚，

慢慢地咀嚼江戶時代旅行的步調與風情。

「但馬屋」正是擁有百年歷史的老客棧，一百一十多年前的地爐至今仍可使用，

旅館主人時常會利用這地爐烤五平餅給大家吃，並解說馬籠宿的歷史典故。

住在這裡還可享受到馬籠當地食材所烹調的山菜鄉土料理，

推開窗戶便是長長的馬籠老街，

尤其是入夜後觀光人潮散去，白天喧囂熱鬧的老街歸於平靜，

靠著微亮的星光與半掩的窗門中透出的燈火，將老街襯托得更有情調，

時光彷彿真的倒退到百年前，就像是住宿在時代劇的場景中。

交通：從名古屋車站前往馬籠，

可搭乘JR中央本線的特急電車「セントラルライナー号」，

約1小時後在中津川站下車（車資約￥1590），

從站前搭乘開往馬籠的濃飛巴士，約28分鐘後在馬籠站下車。

◎關於馬籠的觀光情報與住宿資訊，

可參閱馬籠觀光協會的網站www.kiso-magome.com

但馬屋
地址：中津川市馬籠4266
交通：從馬籠巴士站徒步4分鐘。
電話：0264-59-2048
價格：一泊二食￥8400~
網址：http://www.takenet.or.jp/~marutaji/

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