鹽鹽鹽

http://tw.nextmedia.com/realtimenews/article/entertainment/20120210/109737

鹿港鎮一家三媽臭臭鍋，跑馬燈秀「嚴禁Makiyo進入」。

同事拍的南山福德宮

http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/feb/10/today-center16.htm

〔記者蘇孟娟／台中報導〕

國中小學教師今年起開始課稅，配套措施教師每週得減課二到四節，

台中市教育局統計，總減課時數逾百萬節，教育局指出，

多出的節數原則上請學校教師以超鐘點方式兼課消化，目前多數學校教師均願意超鐘點，

不致需要大量代理代課教師因應，

但也有學校憂心，長期下來若教師不願超鐘點，恐有代理代課教師荒。

教師課稅今年上路，中央訂出教師減課及調增導師費等配套措施，

教育局指出，國小科任教師及國中教師每週減課二節，兼國小級任教師再減二節，

教師可減二到四節課，全市教師減課時數逾一百萬節。

教育局指出，考量上下學期有課程延續的問題，教育部行文要求新學期因屬下學期，

授課教師不宜變動，因此鼓勵校內教師以超鐘點的方式授課來因應，

國小教師超鐘點費一小時二百六十元，國中三百六十元。

學校甫開學，教育局指出，多數學校均以教師超鐘點的方式消化多出的節數，

選擇要甄選代理代課教師的情況不多。

台中市西區居仁國中全校教師數多達二百人，校長張永宗指出，全校一週就多出四百節課，

若要找代理代課老師，須找廿人才有辦法消化，

問題是，短時間內根本很難找到這麼多人來代課，幸好學校教師配合，

目前以教師超鐘點的方式消化多出的節數。

北屯區文昌國小校長郭盈師也指出，該校教師也幫忙，

目前超出的節數均由教師以超鐘點的方式消化。

不過，也有學校透露憂心，認為因新法甫上路，加上屬於第二學期，教師還願意情義相挺，

在溝通過程中，確實也有教師表示不願意超鐘點的心情，最後勉為其難接受，

擔心未來恐會有愈來愈多老師出現類似情況，

屆時各校都要從代理代課教師中搶人，恐出現代理代課教師荒，增加排課的不確定因素。

http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/feb/9/today-health2.htm

記者蔡淑媛／台中報導

年後天氣濕冷，現在流行的香料「孜然」除了香味獨特，加入火鍋作湯底，

其實能去油解膩，不至於吃下過多油脂，它也是藥材，能祛寒除濕、祛風止痛和開胃下氣，

改善虛寒體質緩解經痛、風濕痛並治療腹痛症狀。

不過，中醫師提醒，孜然入菜烹煮，溫中暖脾，

不過有發燒、喉嚨痛或體質躁熱不宜攝取。

孜然稱為阿拉伯茴香，是近來流行蒙古火鍋、孜然烤肉使用的香料，

中醫師蔡蕙君說，孜然是世上除了胡椒以外，最常被人使用的調味料，

也是咖哩的原料之一，氣味甘甜，口味獨特，也是常用的中藥材，

具溫中散寒、消食化積和祛寒除濕、祛風止痛等多種功效。

中醫師蔡蕙君說，孜然能防腐殺菌、去油解膩，所以常被加入火鍋調味，

吃火鍋時吃下太多肉，就可避免攝取過多脂肪，而且幫助消化、解脹氣，

一般孜然入菜也能治療胃寒和消化不良，能有食補藥療的功效。

另外，孜然屬於甘溫藥材，緩解女性因為常吃冰冷飲食造成寒性痛經；

而且孜然祛寒除濕、祛風止痛，能改善老人家常見的風濕痛和因為腎虛造成的小便頻繁。

根據中醫古代藥典，3至5克的孜然粉加入一小杯醋服用，

能治療胃寒和天氣寒冷引起的心絞痛、失眠。

蔡蕙君表示，孜然加入火鍋作成時下流行的蒙古火鍋，

再加進紅棗、白荳蔻、黨蔘、當歸、黃耆等，孜然入菜和加進火鍋用量不要超過8克，

有發燒、喉嚨痛、牙齒痛和體質躁熱也不適合食用，吃太多會造成口乾舌燥等症狀。

氣溫低就來個冷笑話

http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/feb/8/today-health2.htm

記者蔡淑媛／台中報導

中、小學今天開學，學生們都要收心準備唸書，除了回歸正常作息，

中醫師提供「安神專心飲」，以百合、紅棗、黃精、蓮子等煮水作茶飲，

加上藥方牡蠣、龍骨改善陰虛火旺，清肺熱並補充鈣質。

中醫師也提醒正值入春，季節交替容易誘發過敏，將黃耆、西洋蔘入菜加強免疫力，

充足睡眠、多喝水，加強代謝，另外按壓頭部穴道「百會」和腳底「湧泉」提神。

不少家長擔心孩子寒假結束會出現收假症候群，心神不寧，無法專心上課，

中醫師蔡蕙君建議家長可以用百合、甘草、紅棗、黃精、蓮子每種藥材3錢

加水1500c.c.煮成茶飲，

也可加上牡蠣、龍骨各5錢，一同煮水，補充鈣質。

蔡蕙君指出，百合、紅棗和牡蠣具鎮定安神效果，學生年假大魚大肉、寒假作息不正常，

容易虛火旺盛、神經亢奮，以此清虛火可改善陰虛火旺，不易躁動，

紅棗也補血、補脾，黃精益腎，蓮子也富含多醣體、抗氧化，

加上甘草調和藥材並有淡甜味，好入口。

另外牡蠣、龍骨除了補充鈣質，還有鎮定效果，改善失眠和多夢症狀。

冬末初春，季節交替容易誘發過敏，蔡蕙君說，

許多學生因為過敏造成鼻塞、打噴嚏、流鼻水、皮膚癢和腸胃不適，

造成注意力不集中，建議可以將黃耆、西洋蔘（粉光蔘）入菜，增強免疫力。

她也提醒，學童最好10點前就寢，至少睡眠8小時，否則有損記憶力和腦細胞活化，

還要多喝水，每公斤體重要喝足30至40c.c.水分，加強代謝，

尤其注意不要常喝含糖飲料，以免傷肝腎和腦細胞。

另外，按摩穴道也有助專心提神、增強免疫力的效果，

蔡蕙君說，頭部的「百會」穴（兩耳間連成線和頭頂中線的交會點）

和腳底的「湧泉」穴（足底正中線的1/3處），

每次按壓3到5分鐘至出現酸脹感，家長也能幫學童按摩。

請繫安全帶(不繫就算了，不要毆打司機)

http://tw.nextmedia.com/realtimenews/article/life/20120207/109098

http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/feb/7/today-south1.htm

〔記者黃明堂／台東報導〕

台東炸寒單鬧元宵昨天開炸，除了最熟為人知的玄武堂「寒單爺」，

今另出一組台東邯鄲堂的「邯鄲爺」，各扛竹轎肉身的「爺們」接受炮火轟炸，

兩派陣頭市區大拚場，民眾看得更過癮。

玄武堂寒單爺昨天中午在福建路與復興路口的新宿時尚商旅首炸，

肉身寒單爺站在竹轎上接受四面八方擲來的鞭炮轟炸，狹窄巷道立刻被濃煙籠罩，

但人群不散，在炮火中爭睹一年一度的炸寒單。

玄武堂首炸才息聲，卅公尺外的復興路與中華路口立刻響起轟隆聲，

同樣是肉身站在竹轎上接受炮轟，但眼尖的民眾已發現這場叫作「邯鄲爺」，

炸法相同，但來自不同陣頭。

縣議員李建智的玄武堂近年來以「寒單爺」之名，為炸寒單闖出全國性知名度，

但部分成員理念不同，早有另立門戶打算，今年正式以「邯鄲堂」之名另組陣頭。

寒單與邯鄲同音，早年這兩個名詞都出現在台東元宵遶境場合，

近年來逐漸定調為「寒單爺」，縣府也是以此行銷台東元宵特色。

「邯鄲」之名相傳來自中國的地名，但不論炸寒單或炸邯鄲，

對商家而言，投入大量鞭炮轟炸，都是將祂視為武財神，希望愈炸愈旺。

師專同學拍的